聞香咖啡購物網◎專業咖啡豆烘焙/台灣製識別證套-王世源0932031100 -- 薩爾瓦多頂級溫泉咖啡 (半磅裝)下單才烘焙
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薩爾瓦多頂級溫泉咖啡 (半磅裝)下單才烘焙    首頁 > 聞香咖啡豆(下單烘焙)
原價 : $ 800
售價 : $ 500
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使用天然溫泉水的水洗式溫泉咖啡,<br>
當地擁有豐富的火山土壤及天然溫泉。<br>
使用的溫泉溫度為32~34度,<br>
藉由溫泉里的礦物質成份,<br>
讓咖啡的風味甜度<br>
更有深度,可可,黑糖獨特風味,<br>
香蕉、鳳梨、百香果、高梁酒交錯而上<br>
的生豆香氣是一種嗅覺的享受,<br>
難得的高級冠軍品種咖啡。<br>
。(任選咖啡豆滿600當天寄出貨品全免運費)</big></big></big>

💢薩爾瓦多💢溫泉水洗咖啡豆💢
El Salvador Santa Teresa

莊 園👉 Santa Teresa
品 種👉 堤比卡、波旁、卡杜拉
等 級👉 SHG EP
產 區👉 Ataco Ahuachapan
海 拔👉 1,250 ~ 1,350 m
精製方式👉 天然溫泉水水洗式
參考風味👉 莓果、柑橘、奶油

1. 使用豐富的天然溫泉水的水洗式溫泉咖啡。
2. 農園的所在地擁有豐富的火山土壤及天然溫泉。

當咖啡豆在處理的過程中,使用此溫泉水當做處理水使用是世界上非常少見的方式。溫泉水質補充說明溫泉的溫度是85℃ 。農園使用兩英吋的水管將溫泉水引進溫泉池裡面,溫泉水被引進到標高不同的六個水池裡面。當溫泉水到達第六個水池時,溫泉的溫度剛好是在32~34℃。農園則利用此被冷卻的溫泉水精製咖啡。

溫泉水成分

PH值 : 8.02 鹼性溫泉水
鈣 : 24,19mg/l
鎂 : 4.84mg/l
溴化鈣 : 24.63mg/l (會使咖啡具有甜味的力量)
鈉 : 24.63mg/l
硫酸鹽 : 92.85mg/l
品牌 : 聞香
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