聞香咖啡購物網◎專業咖啡豆烘焙/台灣製識別證套-王世源0932031100 -- 尼加拉瓜(象豆)巨型特級藍山咖啡
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墨西哥-奇帕茲象豆 (巨型特級藍山)咖啡半磅    首頁 > 聞香咖啡豆(下單烘焙)
原價 : $ 1,100
售價 : $ 800
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墨西哥-奇帕茲象豆 (巨型特級藍山) 墨西哥 - 恰帕斯 - 漢堡莊園 - 象豆🐘 Mexico Chiapas Finca Hamburgo Maragogype Washed 品種:maragogype 象豆 產區:奇帕斯地區 Chiapas 海拔:1,250 ~ 1,550 m 採收時期:11月 - 3月 精製方式:水洗處理法 參考風味:牛奶巧克力、萊姆、水果糖    ☕關於漢堡莊園☕   從18世紀過後許多德國人先後在墨西哥-恰帕斯地區Sokonusco地區南部的肥沃土地上開發咖啡農場,並在20世紀時最為流行,之後由於農業土地改革導致咖啡市場和農業用地崩潰,只剩少數農場仍然保持咖啡生產。   1888年德國移民Arthur Edelmann亞瑟埃德爾曼接受了墨西哥政府的邀約在墨西哥-恰帕斯地區Soconusco創立了Hamburgo農園,提供當地人民就業機會及將墨西哥優質咖啡宣傳至世界各地,世代相傳直到今日,目前已是第二代經營。   漢堡莊園曾經在2010入圍了世博會咖啡廳及2012年入圍COE卓越杯,在莊園中更種植了波旁Bourbon及馬拉戈吉佩Maragogype等單一品種,莊園主積極建設莊園中的設備,希望能提供給最優秀的品質給社會大眾,實現當初設立莊園的初衷。
品牌 : 聞香 單位 : 半磅
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