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✨ 新品上架好康0831組 ✨墨西哥-奇帕茲象豆 (巨型特級藍山)咖啡豆1磅 1600元✨再送半磅 【共1.5磅半/相當於打67折】    首頁 > 本月限時--好康快訊(下單烘焙)台灣本島
原價 : $ 2,400
售價 : $ 1,600
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✨ 新品上架好康0831組 ✨
墨西哥-奇帕茲象豆 (巨型特級藍山)
風味:牛奶巧克力味、萊姆香、焦糖甜
Mexico Chiapas Finca Hamburgo Maragogype Washed
墨西哥-奇帕茲象豆 (巨型特級藍山)咖啡豆1磅 1600元✨再送半磅
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墨西哥 - 恰帕斯 - 漢堡莊園 - 象豆🐘
Mexico Chiapas Finca Hamburgo Maragogype Washed

品種:maragogype 象豆
產區:奇帕斯地區 Chiapas
海拔:1,250 ~ 1,550 m
採收時期:11月 - 3月
精製方式:水洗處理法
參考風味:牛奶巧克力、萊姆、水果糖
  
☕關於漢堡莊園☕
  從18世紀過後許多德國人先後在墨西哥-恰帕斯地區Sokonusco地區南部的肥沃土地上開發咖啡農場,並在20世紀時最為流行,之後由於農業土地改革導致咖啡市場和農業用地崩潰,只剩少數農場仍然保持咖啡生產。

  1888年德國移民Arthur Edelmann亞瑟埃德爾曼接受了墨西哥政府的邀約在墨西哥-恰帕斯地區Soconusco創立了Hamburgo農園,提供當地人民就業機會及將墨西哥優質咖啡宣傳至世界各地,世代相傳直到今日,目前已是第二代經營。

  漢堡莊園曾經在2010入圍了世博會咖啡廳及2012年入圍COE卓越杯,在莊園中更種植了波旁Bourbon及馬拉戈吉佩Maragogype等單一品種,莊園主積極建設莊園中的設備,希望能提供給最優秀的品質給社會大眾,實現當初設立莊園的初衷。
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